民间有一个说法：“早吃姜，补药汤；午吃姜，痨病戕；晚吃姜，见阎王。”姜有宣散、发汗的作用。早上吃姜能升发阳气；中午大自然和人的阳气最盛，这时吃姜容易伤肺；到晚上的时候，阳气就该收敛了，您再吃姜，就会把体内的阳气都发出去了。

    其实，吃姜时加些醋是一个很好的方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的那一大股辣味儿了。

    醋泡姜片有什么作用呢？醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

    我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，您如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。

    而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上。因为人吃完姜后会微微出汗，多余的阳气是随着汗发出来的，这等于说这些能量在肝里就都给您补上了，一点都不浪费。

    过去流传的一些谚语，很多人只知道它表面的意思，如果您掌握了它的真谛，就可以灵活使用了。观念这东西，只要给它一转换，平常之物也能变成宝贝。

    所以咱们养生没必要遵循于古人现成的东西，咱们完全可以放开思想，这样就能发现许多不寻常的养生之宝。

支持楼主，有一定的道理，不过不知道有没有用，姜一般都是调料，很少有人专门去吃的

smbtbl

不知道这个方法管不管用，去试试看，又醋又辣会不会很难吃啊

不管有没有用都得试试，管他的呢，总比没试过好些吧？

lucre2009

有很多偏方不知道行不行，吃了害怕伤害身体

sdwp

还有这么大的学问啊，呵呵，以后要多多学习啊

我吃过，味道不难吃，但是姜的辣味还在，吃了之后十分钟左右会微微出汗。

这个土方法不错
很实用，中里巴人是我喜欢的一个养生老师!!