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「我要成为VIP」
| 001100 发表于 2008-7-20 12:41 只看TA 1楼 |
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[转帖] 风干鱼做法[5P] 1、将花椒、盐上火炒出香味关火晾凉；  图：风干鱼做法 2、草鱼去鳞去内脏清洗干净，把鱼骨竖着劈开；  图：风干鱼做法  图：风干鱼做法 3、把炒好的椒盐均匀抹在鱼身上(两面)腌两到四小时；  图：风干鱼做法 4、挂在阳台外自然风干，风干好可蒸可炖汤可烧着吃，也可以与肉一起炖，鲜香无比 [ 本帖最后由 001100 于 2008-7-20 12:43 编辑 ] |
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